お客様よりお米が美味しいと評判の自家製せと屋のコシヒカリ。ではなぜ美味しいのか？自慢話のようですが、稲を育てるお水や炊くお水がキーポイントではないでしょうか。稲を育てる水は、水田の立地条件のために地下水を利用しており、これはひょっとすると「雲城水」と同じような水源かもしれません（憶測です＾＾；）。また、せと屋の水も水源は地下水です。いずれも、美味しい水で育て、炊く。甘くてふっくら美味しいせと屋のコシヒカリ、今年も順調に育ってほしいと思います。
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- 甘くてふっくら美味しい若狭小浜西小川の”せと屋”のお米
瀬戸屋へようこそ
自然豊かな海の上で、のんびりと釣り糸を垂らし、時間の過ぎゆくのも忘れるほど、釣りを楽しんでください。 |
その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした手作り料理が民宿せと屋のこだわりのひとつです。 |
福井県若狭小浜の釣り情報
久々！2024秋の釣果情報
釣れないといって出航いたしましたが、本日は、写真のように大きなマアジをはじめ、ヒラマサやレ.... |
2024せと丸のメンテナンスも完了
今年も、いつも通りメンテナンス完了。毎年のことながら、上架、洗浄、船底の塗装は重労働ですが.... |
2024年6月若狭湾福井県小浜市西小川瀬戸丸釣果情報
春はあまり釣果が思わしくありませんでしたが、ようやくといったところでしょうか。本日のお客様.... |
生餌が釣果に直結！
令和6年5月4日（土）は、若狭湾福井県小浜市西小川は朝から五月晴れの新緑がとてもキレイな一.... |
2023秋若狭湾福井県小浜市西小川瀬戸丸釣果情報
秋が深まる若狭湾福井県小浜市西小川です。この時期はアオリイカ釣り師で賑わってお.... |
